1、魚(yú)腥草不但可以與瘦肉一起煲湯，雞肉、雪梨、蘋(píng)果、排骨、荸薺、橄欖等，都是不錯(cuò)的搭配食材，煲湯方法也很簡(jiǎn)單，就是放在砂鍋中一起同燉即可。
2、魚(yú)腥草可以做很多的美食，對(duì)于魚(yú)腥草來(lái)說(shuō)，因?yàn)樗兄容^特別的氣味，有些人愛(ài)，有些人厭，很多人喜歡在感冒的時(shí)候煲上一鍋魚(yú)腥草湯，止咳化痰，味道也不會(huì)特別的難以接受，沒(méi)有特別重的魚(yú)腥草味，接受度很高。對(duì)于喜歡它味道的人來(lái)說(shuō)是非常喜愛(ài)的。
3、魚(yú)腥草煲湯食材：魚(yú)腥草、瘦肉、蜜棗、枸杞、雪梨、鹽。做法：瘦肉一般會(huì)選擇用豬前腿肉，將肉切成塊后，先焯水一下，待血沫浮出后撈出瘦肉塊，沖洗一下表面的血沫，放入砂鍋中。將適量魚(yú)腥草清洗干凈，放入鍋中，放入蜜棗，先用大火將鍋煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉45分鐘。這個(gè)時(shí)候放入切塊的雪梨，鍋開(kāi)后再燉15分鐘。關(guān)火后放入枸杞和適量的鹽，攪拌一下，再燜2分鐘就可以喝了。因?yàn)榧尤肓搜├妗⒚蹢?、枸杞味道清甜、果味香濃，瘦肉只瘦不肥，是非常清爽又營(yíng)養(yǎng)的一道湯，魚(yú)腥草經(jīng)過(guò)燉煮，喝起來(lái)味道不濃重，非常好喝。
