1、綠豆和牛奶通?？梢砸黄鸪?，并不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，而且還可以一定程度上補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。但要避免一次性吃太多，以免引發(fā)胃腸道不適。
2、綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，當(dāng)中含有大量的植物蛋白，并且含有碳水化合物、微量元素、維生素以及膳食纖維。而牛奶當(dāng)中含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且含有脂肪以及鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。臨床上通常不存在食物相克的說(shuō)法，綠豆和牛奶一起吃，能夠提供一定的能量和營(yíng)養(yǎng)，其中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)互相影響吸收，也不會(huì)產(chǎn)生不良的化學(xué)反應(yīng)。反而還可以使?fàn)I養(yǎng)成分更加充足。
3、但要避免一次性吃太多綠豆和牛奶，因兩者中都含有一定的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是一種大分子物質(zhì)，大量食用后可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而引起消化不良的情況，若是胃腸道功能本身較差，還可能出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉的情況。
