1、排骨，肋排或者骨頭或者小排都可以，但是為了湯更加濃，一般選擇肋排。
2、玉米：排骨湯中的玉米更加嫩。
3、冬瓜：燉排骨常用的一種食材。
4、竹筍：冬季與排骨是絕好的搭配。
5、紅棗、枸杞：增加湯的甜味。
6、八角、姜、料酒等調(diào)料，調(diào)料作為輔料增加湯的鮮美。
燉排骨放什么好吃 燉排骨放什么好
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