1、雞骨草煲豬骨放豬骨頭、雞骨草、蜜棗、姜片等料。
2、做法是將豬骨頭砍開(kāi)，洗凈，用開(kāi)水淖一下血水，把所有材料倒入煲里，加水，大火燒開(kāi)后小火煮一個(gè)小時(shí)即可。雞骨草，中藥名。雞骨草為豆科植物廣州相思子的干燥全株。雞骨草甘、微苦，涼。雞骨草分布于廣東、廣西等地，其根多呈圓錐形，上粗下細(xì)，有分枝，長(zhǎng)短不一，喜溫暖、潮濕、怕寒冷，耐旱，忌澇。
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