1、香蕉皮有斑點(diǎn)是否能吃應(yīng)觀察其果肉是否腐爛。
2、香蕉皮上起的黑色斑點(diǎn)主要是由于香蕉表皮受到細(xì)菌侵蝕，表皮細(xì)胞中的酚類物質(zhì)和多酚氧化酶合并在一起導(dǎo)致的。香蕉的外皮有黑色斑點(diǎn)并不影響果肉的食用。但是如果香蕉果肉中也存在黑色斑點(diǎn)就表明香蕉腐爛，此時不宜繼續(xù)食用。
3、表皮帶有黑色斑點(diǎn)的香蕉其營養(yǎng)價值較高，具有強(qiáng)化白血球的作用。此時香蕉的果肉中含有較為豐富的血清素，可以起到安眠、抗焦慮以及促進(jìn)腸道蠕動的效果。
4、食用后出現(xiàn)不適需及時就醫(yī)。
