1、功效。輔助降低血壓和血脂：甲魚當(dāng)中有大量的脂肪酸能夠緩解血管中出現(xiàn)的膽固醇，同時也可以避免出現(xiàn)動脈硬化，起到輔助降低與血壓以及血脂的效果，對高血壓以及冠心病人是有一定好處的。
2、作用。防止貧血美容養(yǎng)顏：甲魚當(dāng)中的含鐵量比較多，能夠避免出現(xiàn)缺血性貧血的癥狀，同時也可以補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。另外里面的維生素E以及維生素C也較多可以起到抗氧化的效果，清除掉皮膚當(dāng)中一些自由基，促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，具有較好的美容養(yǎng)顏效果，長時間堅持吃，能夠讓女性的皮膚變得比較細(xì)膩光滑一些。
3、禁忌。對魚肉過敏以及蛋白質(zhì)過敏者不可以吃：過敏者吃了魚肉之后，可能會出現(xiàn)明顯的過敏癥狀，導(dǎo)致比如專門出現(xiàn)瘙癢及皮疹等不良表現(xiàn)，甚至還會誘發(fā)過敏性蕁麻疹以及過敏性哮喘等，不利于身體健康。
