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烏龜和甲魚哪個更營養(yǎng) 烏龜和甲魚的營養(yǎng)價值哪個高

2023-05-01 02:11:02 舌尖美味 9161次閱讀 投稿:遠方

烏龜和甲魚哪個更營養(yǎng) 烏龜和甲魚的營養(yǎng)價值哪個高

1、從中醫(yī)角度來講,甲魚都用于食用,而烏龜多用于藥用,烏龜?shù)凝敋な鞘终滟F的藥材。

2、從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,甲魚和烏龜?shù)臓I養(yǎng)價值含量類似,都含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),吃完之后都可以增強人體的免疫力,起到活血化瘀、理氣止痛的作用。但是需要注意,吃的時候一定要烹飪熟透以后再吃,防止寄生蟲。

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