1、需要準備黃芹，香菜，生姜，蔥，味精，食鹽。
2、先把牛肉清洗干凈浸泡一下，血水去除，然后再把蔥姜切好，枸杞大料以及黃芩準備好，把牛肉放到水里面煮開浮沫撇掉，再加入一些調(diào)料，蓋上鍋蓋用小火煮兩個小時，蔥切末，把蔥，香菜放到碗中，再加入適量的鹽，牛肉熬煮好以后，盛到碗中就可以喝了。
煮牛肉湯放什么調(diào)料 煮牛肉湯放什么比較好
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