1、苦瓜干切好了不能直接曬。
2、先要挑選一個(gè)肥厚的苦瓜，表面五病蟲害、稍微老一點(diǎn)的苦瓜。將苦瓜洗干凈，去不去籽根據(jù)自己的需求，然后將苦瓜切成片狀，不要太薄，一厘米左右即可。將切好的苦瓜焯水，放鹽揉搓，也可以直接放鹽揉搓進(jìn)行晾曬。在天氣好的時(shí)候，可以直接將苦瓜放于墊子上暴曬干，2-3天即可。若是天氣不好，就放于烘干機(jī)中烘干。待苦瓜干了之后就可以將其放入防潮、防塵的容器中儲(chǔ)存了。
苦瓜干是切好了直接曬嗎 曬苦瓜干的做法
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