1、食材：土雞半只(約1斤)，豆腐1塊，菠蘿200克，生姜適量。
2、首先將土雞肉切小塊，過沸水焯一下，撈起瀝干備用;菠蘿和豆腐切大塊備用。然后將雞肉和生姜片一起放入砂鍋中，加適量清水煮開，改小火煮半小時，放入切好的豆腐塊和菠蘿塊，繼續(xù)小火煮半小時，少許食鹽調味，即可關火。
3、功效：菠蘿豆腐雞湯含有豐富的優(yōu)質蛋白和維生素，且加入菠蘿后，會讓雞肉更加柔嫩鮮美，也更容易消化吸收。
雞怎么燉有營養(yǎng) 好吃的燉雞做法
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