1、食材：烏雞半只、天麻50克、紅棗、20克、枸杞、10克、老姜10克。
2、天麻用溫水泡24小時(shí)，泡軟后就可以切成片。
3、烏雞洗凈切成大塊，氽水。
4、取砂鍋，加入適量冷水，放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，轉(zhuǎn)小水燉一個(gè)半小時(shí)。
5、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。
夏天烏雞湯怎么燉最有營(yíng)養(yǎng) 夏天烏雞湯的做法
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