1、毛筍、豆腐、豬肉、蝦仁、香菇5個(gè)?7個(gè)。
2、筍、香菇切丁備用。肉切成末。起油鍋，放幾塊肥肉煉油，放肉末略炒至變白。
3、放入切成丁的香菇和筍一起翻炒，炒至7分熟加水。
4、加入蝦仁和切成小方塊的豆腐，讓水煮沸。等水煮沸的時(shí)間里調(diào)淀粉，淀粉放飯碗的三分之一那么多，加入冷水?dāng)噭?，冷水多一點(diǎn)。
5、等鍋里的湯煮沸，加入醬油、鹽、雞精等調(diào)味料。然后均勻地將淀粉倒入，攪拌5稍煮一會(huì)兒便可出鍋。
沃豆腐的家常做法 沃豆腐的家常做法應(yīng)該怎么做
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