1、主料：豬肉餡、泡發(fā)香菇、干蝦米、姜、蔥、枸杞。
2、把香菇，蝦米切碎，伴入肉餡，加姜蔥。
3、給伴好的肉餡調(diào)料，加入鹽，味精。
4、拿一個(gè)深盤，用勺子將肉餡壓扁在盤上，然后加水，滴幾滴鮮味醬油，撒幾粒枸杞。
5、上鍋蒸十二分鐘左右，用筷子插一下，感覺肉餅與盤能分離即代表熟了。
如何做肉餅家常做法 蒸肉餅的做法
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