1、買回來的豆腐切塊，用水泡一泡。
2、放油，蔥，姜，干辣椒爆鍋，加入醬油，添水。
3、加入豆腐，加入鹽，糖，8分鐘左右。所謂千燉豆腐萬燉魚，燉的時間久一點也沒關(guān)系。
4、再放入海蠣子，燉2分鐘左右。
5、放雞精調(diào)味。
豆腐燉海蠣子家常做法 豆腐燉海蠣子怎么做
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1、買回來的豆腐切塊，用水泡一泡。
2、放油，蔥，姜，干辣椒爆鍋，加入醬油，添水。
3、加入豆腐，加入鹽，糖，8分鐘左右。所謂千燉豆腐萬燉魚，燉的時間久一點也沒關(guān)系。
4、再放入海蠣子，燉2分鐘左右。
5、放雞精調(diào)味。
