1、雞蛋打散，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水。
2、平底鍋放油，剛開始冒煙即可倒入蛋液。
3、晃動(dòng)鍋?zhàn)又敝翑偝霰容^圓的蛋餅。
4、雞蛋凝固后，撒上香蔥、番茄、火腿丁，小心卷起。
5、卷好后出鍋，移至案板上切段，撒上肉松香蔥即可。
火腿腸的家常做法 如何做家?；鹜饶c
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