維生素D2和D3二者在作用上沒有明顯區(qū)別，都能轉(zhuǎn)化人體內(nèi)的成骨化三醇。但二者來源不同，D2來源堅(jiān)果食物，D3來源動(dòng)物肝臟；生存方式也不同，D2經(jīng)麥角固醇及酵母菌經(jīng)紫外線照射合成，D3經(jīng)陽光中紫外線照射而成。
一、維生素D的介紹
維生素D是一種脂溶性維生素，結(jié)構(gòu)上與固醇有關(guān)，是預(yù)防佝僂病的維生素，主要功用是促進(jìn)小腸粘膜細(xì)胞對鈣和磷的吸收、提高血鈣、血磷濃度。一般成年人因?yàn)榻?jīng)常外出接觸陽光，不易發(fā)生缺乏病，但嬰幼兒、孕婦不常到戶外活動(dòng)，這類人群需增加維生素D，可以通過食用含脂肪高的海魚、蛋黃、奶油、動(dòng)物肝、魚肝油等食物補(bǔ)充。
維生素D2是一種麥角鈣化醇；維生素D3是一種脂溶性維生素，能提高涉及骨健康、免疫的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長。二者沒有明顯區(qū)別，都能讓骨化三醇發(fā)揮作用。如果缺失D2和D3容易引起佝僂病、骨質(zhì)疏松癥、手足抽搐等情況，也不能補(bǔ)充過剩，會(huì)引發(fā)高血鈣、高尿鈣的癥狀。
二、維生素D2和D3的區(qū)別
1、來源不同：維生素D2是通過堅(jiān)果類核桃、開心果、豆類等植物性的食物進(jìn)行攝取的；維生素D3是將體內(nèi)自身合成或通過動(dòng)物性肝臟補(bǔ)充的。
2、生成方式不同：維生素D2是由酵母菌及麥角固醇經(jīng)紫外線照射，進(jìn)一步發(fā)生光合作用產(chǎn)生的，經(jīng)小腸吸收貯存于肝臟和脂肪組織中。維生素D3是通過人體皮膚中的脫氫膽固醇，經(jīng)過陽光中紫外線照射轉(zhuǎn)變形成。
三、維生素D2和D3的注意事項(xiàng)
服用維生素D2和D3并不能起到較好的吸收作用，日常生活中多曬太陽促進(jìn)鈣吸收。患有動(dòng)脈硬化、高膽固醇血癥、心功能不全、高磷血癥這不能服用維生素D3。還有對維生素過敏的人禁用。服用維生素前要先控制血清磷的濃度，謹(jǐn)遵醫(yī)囑，避免同時(shí)與應(yīng)用鈣服用，發(fā)現(xiàn)身體不適立即停用。
