三明治用千島醬、丘皮特的甜味或者是咸味的沙拉醬。沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作而成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來(lái)已久。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加。
三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調(diào)料制作而成，吃法簡(jiǎn)便，廣泛流行于西方各國(guó)?？诟絮r美，營(yíng)養(yǎng)豐富。原料簡(jiǎn)單，制作時(shí)間很短。營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。方便快捷，致力為現(xiàn)代人打造優(yōu)質(zhì)的早餐，健康的生活。
在西方所有食譜中，任何一種面包或面卷，任何一種便于食用的食品，都可制成三明治。在美國(guó)，小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)快餐；夾花生醬和果凍的三明治，是小學(xué)生的主要食品；夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會(huì)三明治”，夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”，價(jià)格較貴，主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國(guó)，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治，是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國(guó)，三明治已無(wú)上面一層，而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。
