
1、瓶裝飲料不要放冷凍室。不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶。這類(lèi)飲料應(yīng)該放在冷藏箱內(nèi)或門(mén)檔上,以4℃左右溫度貯藏。
2、食物封存后再放。食物可以放在單獨(dú)的器皿里,鮮肉、鮮魚(yú)應(yīng)做處理后用保鮮袋封存,再放進(jìn)冰箱里,蔬菜水果應(yīng)將內(nèi)部水分晾干,再放入冰箱冷藏室內(nèi)。
3、生熟食分開(kāi)存放。生食和熟食應(yīng)該分開(kāi)存放,盡量不要混合放在一起,這樣可以很好地保證食物的干凈衛(wèi)生。我們應(yīng)當(dāng)按照食物的存放時(shí)間、溫度需求,合理地利用冰箱內(nèi)部的空間。
4、食物放涼后再進(jìn)冰箱。當(dāng)食物還是很熱的時(shí)候,我們不可以直接放進(jìn)正在運(yùn)轉(zhuǎn)的電冰箱內(nèi),這樣的話很容易指使食物的外部溫度很低而內(nèi)部溫度很高,食物將很容易變質(zhì),降低食物的保鮮效果。









