1、寶寶吃牛肉要避免牛的內(nèi)臟，食用正常的牛肉都是很好的，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，寶寶吃牛肉對生長發(fā)育有好處，牛肉中鐵、鋅的含量也很高，還含有促進肌肉生長的鉀；
2、牛肉纖維長，不太好消化，牛身體上最嫩的部位是牛里脊，也就是牛柳，這是最嫩的，牛排也是選用這個部位的肉做的，加工起來比較容易熟，也很好消化；
3、如果家里有攪拌機就很方便了，可以直接把牛肉打碎，做成牛肉丸子或者包餃子給寶寶吃，這樣更容易煮熟，寶寶也不用去費勁的咀嚼，不管是什么肉，能被消化才能獲得營養(yǎng)。
