
1、白菜心洗干凈,一切為四備用。
2、鮑魚(yú)去殼去內(nèi)臟刷洗干凈,打花刀。
3、鍋里放水,水開(kāi)放適量食用油、食鹽,下白菜心焯一下,撈出瀝干水份。
4、鍋里放2碗水,加入金湯花膠雞火鍋底料1/4和干料包。
5、放白菜、鮑魚(yú),中火煮個(gè)7分鐘(根據(jù)鮑魚(yú)大小,適當(dāng)調(diào)整時(shí)間)。
6、把鮑魚(yú)和白菜撈出擺盤(pán),淀粉調(diào)成淀粉水倒入鍋中,待湯濃稠澆在白菜鮑魚(yú)上即可。

1、白菜心洗干凈,一切為四備用。
2、鮑魚(yú)去殼去內(nèi)臟刷洗干凈,打花刀。
3、鍋里放水,水開(kāi)放適量食用油、食鹽,下白菜心焯一下,撈出瀝干水份。
4、鍋里放2碗水,加入金湯花膠雞火鍋底料1/4和干料包。
5、放白菜、鮑魚(yú),中火煮個(gè)7分鐘(根據(jù)鮑魚(yú)大小,適當(dāng)調(diào)整時(shí)間)。
6、把鮑魚(yú)和白菜撈出擺盤(pán),淀粉調(diào)成淀粉水倒入鍋中,待湯濃稠澆在白菜鮑魚(yú)上即可。