
1、準(zhǔn)備食材。糯米400克、熟黃豆粉100克、紅糖50克。
2、提前一天把糯米浸泡。
3、糯米泡好后,放到蒸鍋中,蒸制1個(gè)小時(shí)左右,直到全熟。
4、在蒸糯米的時(shí)候,把紅糖放入奶鍋中,再倒入小半碗水,小火把紅糖汁煮至粘稠。
5、糯米蒸好后取出,用搟面杖搗成團(tuán)。搗至糯米團(tuán)越粘越好,直到看不到完整的米粒為止。
6、吃的時(shí)候,揪一塊糯米團(tuán)揉圓,然后放到熟黃豆粉中,讓其表面粘滿黃豆粉,最后淋上紅糖汁就可以開動了。

1、準(zhǔn)備食材。糯米400克、熟黃豆粉100克、紅糖50克。
2、提前一天把糯米浸泡。
3、糯米泡好后,放到蒸鍋中,蒸制1個(gè)小時(shí)左右,直到全熟。
4、在蒸糯米的時(shí)候,把紅糖放入奶鍋中,再倒入小半碗水,小火把紅糖汁煮至粘稠。
5、糯米蒸好后取出,用搟面杖搗成團(tuán)。搗至糯米團(tuán)越粘越好,直到看不到完整的米粒為止。
6、吃的時(shí)候,揪一塊糯米團(tuán)揉圓,然后放到熟黃豆粉中,讓其表面粘滿黃豆粉,最后淋上紅糖汁就可以開動了。