
1、食材:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根。
2、沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。
3、砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時(shí)候一定要開蓋燒。
4、煮到米粘稠時(shí),放鹽調(diào)味,關(guān)火放入香菜。

1、食材:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根。
2、沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。
3、砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時(shí)候一定要開蓋燒。
4、煮到米粘稠時(shí),放鹽調(diào)味,關(guān)火放入香菜。