1、材料：青菜椒，植物油，醬油，醋，味精，雞精，鹽。
2、做法：將青椒放入鍋中中火干煸8分鐘左右，適度就好，煸好了就撈起來(lái)。放入植物油，待油熟了，江煸好的青椒，放入鍋中，炒夠5五分鐘。將炒好的青椒放入盤(pán)中，在加入醬油，醋，鹽，味精，雞精。一道普通，好吃的家常菜就做好了。
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