1、用料：番薯葉、大米、冬瓜、西紅柿、雞蛋、鹽。
2、各種蔬菜洗凈，冬瓜去皮切小塊小丁，番薯葉切絲，西紅柿切塊。大米淘好洗凈，加水至水位高度約食指第一個(gè)關(guān)節(jié)的位置。冬瓜可以跟米同時(shí)下鍋，電飯鍋摁蒸飯。
3、米飯開(kāi)始翻滾后，放入西紅柿，再過(guò)大約三分鐘放入切好的番薯葉，稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻。
4、最后打入一個(gè)雞蛋，等米飯蒸好即可。
菜蒸飯?jiān)趺醋龊贸?口感豐富蔬菜蒸飯家常做法步驟
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