1、可以制作成油炸蠶豆。
2、因為蠶豆皮的質(zhì)地比較硬，如果是水煮或者清炒的話口感都不是很好，可以選擇用油炸的方式來進行享飪。
3、經(jīng)過油炸之后，蠶豆皮會變得十分酥脆，吃起來外酥里香，是十分好吃的，但是油炸蠶豆的熱量和脂肪含量相對來說也比較高，所以需要控制好食用量，而且對于一些血脂偏高、處于減肥期間的人群來說是不適合食用的。
嫩的蠶豆皮怎么吃最好吃 嫩的蠶豆皮吃法介紹
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