1、吃生板栗有活血止血、益氣補腎的好處。生板栗既可以生吃，也可以熟吃，還可以加工成板栗罐頭、板栗羹等食品。板栗可以分為兩種，一種果型較小，含糖量及蛋白質較高，淀粉少，糯性，以河北省燕山山脈產板栗為代表，另一種果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產板栗。
2、活血止血：生板栗味甘、平，性溫，具有活血止血的功效，當患者有跌打損傷、筋骨腫痛時，如鐵、竹、木刺入肉，可以用生板栗搗爛，研細呈泥狀，外敷于患處，能輔助止血、止痛。
3、益氣補腎：生板栗具有益氣補腎的功效，尤其適用于腎虛患者，可以輔助緩解腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便頻多等癥。
