1、食材：雞胸肉300克，豌豆100克，蒜苗50克，玉米粒50克，蒜5克，油10克，生抽 5克，鹽3克。
2、蒜苗去除根部和黃葉老葉清洗干凈，然后將其切成小段。
3、鍋中倒入食用油燒至七成熱，先下蒜末炒出香味。
4、蒜香味炒出后，將雞丁放入鍋中翻炒。
5、將雞丁翻炒變色，加入適量食鹽和醬油翻炒。
6、不斷翻炒雞丁，將雞丁充分炒至入味，喜歡吃辣的朋友，可以加點(diǎn)辣椒油。
7、將雞丁翻炒入味以后，并且將雞丁炒至九成熟以后加入蒜苗。翻炒均勻即可。
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