包子需要蒸多長的時間，應(yīng)結(jié)合包子的大小，還有類型比較小的包子，一般是10分鐘左右，較大的包子可能是15分鐘。另外還要結(jié)合包子的類型，素餡包子估計是18分鐘，肉餡包子可能是20分鐘，如果二次發(fā)酵已經(jīng)到位，包子可以直接熱水下鍋，大概蒸15分鐘就可以滿足條件。
包子簡介
包子又被稱之為饅頭，據(jù)說是諸葛亮發(fā)明的，是一種主食，擁有著比較出色的飽腹感，是中國一大傳統(tǒng)的食品。包子是由面粉還有里面的餡料組合,在做好之后包子皮薄餡多，特別松軟好吃。另外還可以制作成多種不一樣的形狀，有動物形狀，有花朵形狀，還有植物的，看上去確實非常可愛。
包子種類大全
包子有多種種類，包括叉燒包，狗不理，小籠包，還有韓包子。叉燒包是香港，還有廣東非常流行的一種包子，里面會放入叉燒醬，味道很甜，而且非常獨特。狗不理是天津非常有知名度的，一個包子主要是以豬肉餡為主，現(xiàn)在會有各種不同的餡料，早就已經(jīng)有了數(shù)百年的歷史。小籠包是指用小籠抽屜做的包，上海還有四川的小籠包，比較有知名度。
包子的起源
諸葛亮在輔佐劉備的過程中就曾經(jīng)征討四方，當(dāng)時來到一個地方，這一個地方的環(huán)境和其他地方會有所區(qū)別，這里的水有較大的毒氣，許多的士兵們都患有疾病。諸葛亮在經(jīng)過一番苦思冥想之后，就決定把牛肉和豬肉全部放在一起，然后放入到面里面，做出一個人頭的形狀，沒想到這些士兵很快就恢復(fù)健康。一時之間所有的人都會吃諸葛亮制作而成的人形餅，希望可以有效驅(qū)除邪惡。伴隨著生活逐漸的改變，現(xiàn)在就已經(jīng)變成了包子，是我們所說的饅頭。
