1、材料:姜80公克,蔥2根,蒜仁50公克,水200㏄,花椒30公克,細紅椒粉1大匙,醬油1大匙,鹽1茶匙,糖2大匙。
2、將姜、蔥、蒜仁加水一起用果汁機打成汁后,倒出過濾去渣。
3、起一鍋,將花椒粒用干鍋以小火炒2分鐘,再用果汁機打成粉。
4、將上面做法所有的材料加入調(diào)味料拌勻即可。
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