鐵木砧板泡鹽水越久越好嗎
砧板泡鹽水不是越久越好。
泡的時(shí)間太久，有可能會(huì)導(dǎo)致腐爛，所以一般推薦浸泡48小時(shí)。
時(shí)間到了以后，需要把砧板撈出來，再放到干燥的地方吹干，然后再抹一層油，等油全部吸干以后，就可以正常使用了。
鐵木砧板用鹽水泡多久 鐵木砧板用鹽水泡的原理
1、一般泡幾天就可以了。
2、原理是一般砧板用過一段時(shí)間，由于水分大部分被蒸發(fā)掉，容易裂開。食鹽里面含有微量的硫酸鎂，它有很強(qiáng)的吸濕性。如果新買回的砧板先用鹽水浸泡幾天，然后再用，可以保持一定的水分，這樣砧板就不會(huì)產(chǎn)生裂口了。
鐵木砧板鹽水要泡多久 鐵木砧板開裂怎么修復(fù)
1、通常建議浸泡一整天。
2、買回來的鐵木砧板，在進(jìn)行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天,之后取出晾干。
3、濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。
4、用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂。
5、鐵木砧板開裂怎么修復(fù)：一般，鐵木砧板裂縫如果已經(jīng)快延伸到砧板圓心,就比較難補(bǔ)救了，唯一可試的辦法是把砧板浸在濃鹽水里，讓砧板充分濕透膨脹，把裂縫減至最小。
越南鐵木切菜板買回家要用鹽水泡嗎
最好用濃鹽水泡一個(gè)星期，然后晾干，使用前澆一次熱油，這樣的砧板比較耐用不容易開裂。如果是超市買的可以不用這樣處理，那是已經(jīng)處理好的砧板。
菜板為什么用鹽水泡30天
菜板用鹽水泡30天的原理是食鹽里面含有微量的硫酸鎂，它有很強(qiáng)的吸濕性，防止砧板開裂。一般砧板用過一段時(shí)間，水分大部分被蒸發(fā)掉，容易裂開。新買回的砧板先用鹽水浸泡幾天天再用，可以保持一定的水分，這樣砧板就不會(huì)產(chǎn)生裂口。
也可用油澆，油澆的作法：主要是使保護(hù)砧板表面的滲透達(dá)到飽和狀態(tài)，在以后的使用中不會(huì)再有油脂類東西再次滲透入砧板，保持砧板的潔凈度，易清洗污漬、油污。鹽也可以作為切菜板的消毒方法：每次使用菜板后，將菜板上的殘?jiān)嘀蝺簦⒈３置恐芡税迳先鲆淮嘻}。菜板為了避免儲(chǔ)放不當(dāng)造成開裂，砧板不要長(zhǎng)時(shí)間泡水和陽(yáng)光曝曬。也不易長(zhǎng)時(shí)間放在通風(fēng)處，風(fēng)干后應(yīng)拿回室內(nèi)。也可用完后應(yīng)當(dāng)用清潔干凈的抹布擦洗干凈，再用干抹布擦干后存放。
新菜板為什么用鹽水泡 砧板為什么要用鹽水泡
1、砧板用鹽水泡，主要是因?yàn)楸畸}水泡過之后，能夠讓木纖維更加的緊密，從而更加的經(jīng)用。而沒受過處理的砧板，使用一段時(shí)間之后，里面的水分很容易蒸發(fā)，從而裂開，使用壽命縮短。
2、砧板是廚房必備的工具之一，切菜切肉等等都是在上面進(jìn)行的。很多時(shí)候我們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買砧板的時(shí)候，店主會(huì)囑咐我們用鹽水泡一段時(shí)間再進(jìn)行使用，這就不免讓我們心生納悶。
3、其實(shí)之所以這么做是有原因的，一般來說砧板用過一段時(shí)間之后，由于里面水分的蒸發(fā)，會(huì)容易裂開，壽命就會(huì)縮短。而用鹽水泡就能很好的緩解這種狀況，主要是鹽水能夠讓木頭里面的細(xì)胞失水，從而木纖維更加的緊密，這樣我們用菜刀砍在上面的時(shí)候就不會(huì)留下什么痕跡。
4、簡(jiǎn)單來說，就是用鹽水泡過的砧板，會(huì)比沒有泡過的砧板更經(jīng)用。除此之外，我們還可以往新買的砧板上面澆油，這樣能夠讓砧板表面的滲透度飽和，從而防止使用過程中進(jìn)入油脂，讓砧板更加的潔凈。
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