1、準(zhǔn)備一個稍微大一點(diǎn)的盤子，將剩下的大小適中的餃子放在盤子中，餃子擺放的時候不可以一個挨一個靠的特別的緊，而是要留出一些間隔，不可以粘在一起，然后連餃子帶盤子，一起先放到冰箱里一小時。這一步的目的是為了要保持餃子的外形的完整。
2、準(zhǔn)備一些保鮮袋，要求是干燥、無油、無水的。等到凍餃子的時間到了，就把冷凍的餃子一個接一個的放到保鮮袋之中，接著收口，盡可能地將保鮮袋里的的空氣一次性的排干凈。做好了這一些之后，就可以把保鮮袋放到冰箱接著冷藏了。
新鮮餃子怎么保存 生餃子保存方法
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