餛飩和餃子的區(qū)別
1、外形不同：餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形。水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
2、煮的時間不同：餛飩皮較薄，煮熟后有透明感，煮熟餛飩費時較短。水餃的皮厚，短時間不易煮熟，煮水餃過程中另需加入3次涼水，每次水開加一次，方可保證煮熟。
3、吃法不同：餛飩在煮的過程中加入了調味品，同時還可以加入一些青菜類的，調節(jié)口味，煮好直接入口即可。水餃是白水下鍋煮的，除去去本來餡料的味道外，是沒有任何味道的，需要蘸料食用。
餛飩和餃子的區(qū)別 餛飩和餃子有啥區(qū)別
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網友學習交流。若您的權利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
