1、通風(fēng)保存，新鮮的米線可以通風(fēng)保存，通風(fēng)保存是最為簡單的一種保存方法，選擇一個塑料袋將米線裝進(jìn)去，然后直接放到陰涼干燥通風(fēng)處保存就可以了，這種保存方法一般可以保存，兩到三周左右，不僅非常的方便，而且也能夠確保其品質(zhì)不受變化，大家可以選擇用這種方法在家保存新鮮的米線。
2、冷藏保存，如果想把米線保存的時間延長的話，那么可以選擇把米線冷藏起來保存，也是很不錯的一種保存方法，將需要保存的米線放到保鮮袋中封好口，然后直接放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來保存時間是比較長的，一般在一兩個月內(nèi)是不會出現(xiàn)任何問題的，如果想把米線保存久一點(diǎn)的話，可以選擇用這種方法來進(jìn)行保存。
3、真空包裝起來保存，還可以選擇將米線用真空包裝來進(jìn)行保存，真空包裝保存的話時間是非常長的。要準(zhǔn)備真空袋，就是特制用來包裝食品的袋子，將米線放進(jìn)去以后，把里面的空氣抽干，然后將口封好，一定要確保其密封，然后直接放到通風(fēng)處保存就可以了，這種保存的方法時間也是比較長的，但是要確保環(huán)境溫度不能太高。
