1、烤魚有很多魚可以選擇，常見的烤魚主要是草魚、黑魚、鯰魚、鱸魚、武昌魚等，味道都很鮮美。
2、烤魚選擇鱸魚最好，鱸魚的腹腔內(nèi)只有脊椎骨和頭骨兩種刺，剔除后就可以直接食用魚肉，不用擔(dān)心有魚刺，魚肉鮮嫩，是做烤魚的最佳材料。
烤魚用什么魚好 烤魚用什么魚最好
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1、烤魚有很多魚可以選擇，常見的烤魚主要是草魚、黑魚、鯰魚、鱸魚、武昌魚等，味道都很鮮美。
2、烤魚選擇鱸魚最好，鱸魚的腹腔內(nèi)只有脊椎骨和頭骨兩種刺，剔除后就可以直接食用魚肉，不用擔(dān)心有魚刺，魚肉鮮嫩，是做烤魚的最佳材料。
