1、鹽水養(yǎng)。將活的花甲放在淡鹽水中,大約15-20分鐘中,花甲開始露頭了,即可開始養(yǎng)殖,注意存放在陰涼通風(fēng)處,不宜暴曬。
2、冷藏養(yǎng)。冷藏溫度較低,能夠在一定程度上抑制細(xì)菌等微生物的滋生,對食材的保鮮有所幫助,可將花甲連同海水放在盆中,然后存放至冷藏區(qū)保存即可。
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