1、材料：紅棗500克（可根據(jù)自己喜歡的量）、酵母一大匙、紅糖3大匙、雞蛋2枚、面粉2小杯、溫水適量。
2、做法：紅棗洗凈放入鍋中用煮熟，大約20-30分鐘左右即可。煮熟的紅棗過篩碾成棗泥備用。碾好的紅棗泥。酵母倒入干凈的容器中，加溫水?dāng)噭颉４蛉?枚雞蛋攪勻。
3、雞蛋液中放入3大匙紅糖繼續(xù)攪勻。放入4大匙棗泥繼續(xù)攪勻。倒入2小杯的面粉繼續(xù)攪勻。攪勻的面粉糊比較粘稠，分次加水進行攪拌。攪拌好的面粉糊沒那么粘稠了，挑起落下慢慢消失沒有痕跡即可。電飯鍋內(nèi)膽用油擦拭備用。倒入攪拌好的面粉糊。在面糊上面放上紅棗做點綴，放入電飯鍋中按下加熱（燜飯）鍵就不用管它了。
