
1、材料:面粉500克,甜酒釀200克,白糖適量,酵母按說(shuō)明下料。
2、做法:面粉、甜酒釀、白糖準(zhǔn)備好。把全部食材混合一起,加酵母?!窘湍赴凑f(shuō)明下料】。揉成粉團(tuán),然后用薄膜蓋住發(fā)酵到兩倍大?!救嗝鎴F(tuán)不用加水,甜酒釀的水份就夠了,如果揉的太蓉再加面粉】。發(fā)酵兩倍大,然后揉成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的丸子。放置鍋里大火蒸15分鐘左右,香噴噴的甜酒釀饅頭就做好了。

1、材料:面粉500克,甜酒釀200克,白糖適量,酵母按說(shuō)明下料。
2、做法:面粉、甜酒釀、白糖準(zhǔn)備好。把全部食材混合一起,加酵母?!窘湍赴凑f(shuō)明下料】。揉成粉團(tuán),然后用薄膜蓋住發(fā)酵到兩倍大?!救嗝鎴F(tuán)不用加水,甜酒釀的水份就夠了,如果揉的太蓉再加面粉】。發(fā)酵兩倍大,然后揉成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的丸子。放置鍋里大火蒸15分鐘左右,香噴噴的甜酒釀饅頭就做好了。