
1、熬粥:泡發(fā)后的海參可以做成粥,剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可,依個(gè)人口味加入白糖或食鹽調(diào)味。
2、熬湯:清洗干凈的海參切成小塊,直接加水熬成清湯,完全保留了海參的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)?;蛘吆推渌巢囊黄鸢緶?,最典型的就是海參蘑菇湯,有很好的滋補(bǔ)作用。
3、清炒:爆炒海參也是很不錯(cuò)的吃法,為了避免海參味道太腥,可以和蔥姜一起炒。

1、熬粥:泡發(fā)后的海參可以做成粥,剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可,依個(gè)人口味加入白糖或食鹽調(diào)味。
2、熬湯:清洗干凈的海參切成小塊,直接加水熬成清湯,完全保留了海參的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)?;蛘吆推渌巢囊黄鸢緶?,最典型的就是海參蘑菇湯,有很好的滋補(bǔ)作用。
3、清炒:爆炒海參也是很不錯(cuò)的吃法,為了避免海參味道太腥,可以和蔥姜一起炒。