1、原材料：雞500克、田七20克；味料：酒適量、姜10克、鹽3克、味精4克、老抽5毫升、蠔油6克
2、將雞肉洗凈砍成小塊，田七洗凈打碎。
3、雞肉裝入碗內(nèi)，加入田七和所有調(diào)味料腌漬入味。
4、上鍋蒸15分鐘至熟即可。
5、營(yíng)養(yǎng)與功效：田七能止血，為止血良藥，可用于改善各種出血癥。田七還有比較好的降低膽固醇，降低甘油三酯的作用。
田七隔水蒸雞的做法 田七蒸雞的做法與功效
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