1、取適量的銀魚干放入碗中。
2、加清水浸泡兩小時至銀魚變軟。
3、銀魚干瀝干水份后加入鹽。
4、加入胡椒粉，加入料酒，加入少許面粉將銀魚拌勻讓其均勻的包裹住面粉。
5、溫油下入銀魚干，小火慢煸至銀魚變成金黃即可。
買的干銀魚怎么做好吃 銀魚干簡單吃法
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1、取適量的銀魚干放入碗中。
2、加清水浸泡兩小時至銀魚變軟。
3、銀魚干瀝干水份后加入鹽。
4、加入胡椒粉，加入料酒，加入少許面粉將銀魚拌勻讓其均勻的包裹住面粉。
5、溫油下入銀魚干，小火慢煸至銀魚變成金黃即可。
