1、材料：干生蠔肉，嫩豆腐，鹽，味精，花生油，蝦油，洋蔥，蒜片，濕淀粉。
2、豆腐洗凈切粒，干生蠔肉泡發(fā)洗凈，切成薄片。
3、鍋中用花生油燒熱，用文火煮蒜片，倒入蝦油，加水煮沸，加入豆腐丁，把水煮開，加入蠔肉和洋蔥絲，用濕淀粉將醬汁稀釋，然后加入味精后即可裝盤。
干的生蠔肉怎么做好吃 干的生蠔肉怎么做好吃
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