1、微波爐可以煮銀耳羹。
2、用料：干銀耳兩大朵、冰糖少許、蓮子十顆、薏米少許、紅棗幾顆、梨半個(gè)。銀耳要提前泡發(fā)，最好泡一個(gè)晚上，泡好后撕成小朵。蓮子和薏米洗凈后也用清水浸泡一個(gè)晚上，這樣燉的時(shí)候很省力。取一個(gè)微波爐適用的湯煲，放入銀耳、紅棗、蓮子和薏米，再放入適量開水，蓋上蓋，放進(jìn)微波爐，用高火加熱十分鐘，再改中火加熱五分鐘。梨去皮后切成小塊，放入銀耳湯里，再根據(jù)口味放入冰糖，攪拌一下，蓋上蓋，再放進(jìn)微波爐用中火加熱十分鐘。時(shí)間到后，放置幾分鐘再取出，銀耳蓮子湯就燉好了。
