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烤帶魚用什么調(diào)料好吃又香 烤帶魚的烹飪方法

2023-05-01 01:34:05 舌尖美味 6482次閱讀 投稿:夜瑩

烤帶魚用什么調(diào)料好吃又香 烤帶魚的烹飪方法

1、主料:帶魚(2條)。輔料海鮮醬油(2湯匙),鹽(適量),葡萄酒(適量),五香粉(適量),胡椒粉(適量),蔥姜蒜(適量),魚露(適量),橄欖油(適量)。廚具:電烤箱。

2、帶魚去鱗去內(nèi)臟洗凈。調(diào)味汁,葡萄酒加入海鮮醬油,加入鹽、五香粉、胡椒粉,加入蔥姜蒜、魚露、橄欖油。將調(diào)料汁倒入裝有帶魚的盤中腌制15-20分鐘。

3、烤盤鋪上錫紙,將魚擺在上邊,剩余的調(diào)料汁均勻?yàn)⒃隰~上。

4、烤箱200度預(yù)熱,烤15分鐘左右,出鍋裝盤。

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