1、海螺吃不完可以使用低溫保存，具體方法是先將海螺放在密封袋中密封好，然后直接放在冰箱的冷藏室冷藏即可；而且冷藏的海螺要盡快吃完，否則影響口感。
2、為了保質(zhì)食用的新鮮,購(gòu)買回來的海螺不宜存放的過久,最好是買多少,煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃,當(dāng)天就應(yīng)當(dāng)食用完。
3、海螺屬軟體動(dòng)物腹足類，軟體動(dòng)物門；而且它富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性食品。
