1、用高糖酵母好。
2、準備500克的面粉，用70度左右的燙水和面。放入50克的油，攪拌均勻，把和好的面搟開。在上面放上油酥，用手抹均勻，從后面卷起來。揪成大拇指長短的劑子，捏成餅狀包入適量的餡。把口封緊，蘸一點清水，蘸一點白芝麻。做好之后擺入烤盤中，放入烤箱上下火230度，烤35分鐘出鍋。
烤燒餅用什么酵母好吃 烤燒餅用哪種酵母比較好
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