
1、【所需配料】:火腿腸、紫甘藍、玉米粒、紅蘿卜、火腿腸、番茄醬、馬蘇里拉芝士、手抓餅。
2、【烹飪過程】:先準備一點玉米粒,生玉米粒要先焯水煮熟,之后把它們放在廚房紙上瀝干水分,并且放涼備用。
3、準備適量的紅蘿卜,清洗后把它們切成塊狀,大小要切得和玉米粒大小相當。
4、少量紫甘藍也要做好清洗,之后切成同樣大小的塊狀備用。
5、火腿腸要均勻的切成小片狀,注意要切得薄厚均勻一點,這樣烤制的時候會更加均勻。
6、在烤盤上放一張吸油紙,之后把一張手抓餅加入到其中,這里有一個要點就是手抓餅不用解凍,直接放在吸油紙上面即可。
7、和烤披薩一樣,在上面刷上適量的番茄醬。之后在手抓餅上放入適量的馬蘇里拉芝士,量可以按照個人喜好進行增減。
8、把之前切好的火腿腸均勻的擺放在芝士上面,整體看起來已經很有“披薩”的樣子了。
9、把之前切好的紅蘿卜、紫甘藍和玉米粒撒在香腸上方??梢匀龅木鶆蛞恍?,這樣在制作完成之后,口感也會更好,整體布局也更均勻一些。
10、最后還要在菜品上方撒滿芝士,基本上手抓餅披薩的雛形就做好了。
11、烤箱要提前預熱好,烤制的時候根據不同的烤箱要做好調整,大概是200度上下烤制18-20分鐘左右。









