
1、土豆燒臘肉需要煮15分鐘左右。
2、主料:臘肉200克,土豆1個(gè),蔥1節(jié),干辣椒10個(gè)。調(diào)味料:豆豉醬1勺,鹽,雞精少許。
3、臘肉用溫水洗凈,切片,土豆去皮切片,蔥和干辣椒切小段;
4、炒鍋加油燒熱,加土豆片炒半熟盛出,炒鍋加油燒五成熱;
5、放入豆豉醬炒香,加干辣椒、蔥段炒兩下,加臘肉翻炒;
6、再加土豆片炒勻,調(diào)入少許鹽、雞精即可。

1、土豆燒臘肉需要煮15分鐘左右。
2、主料:臘肉200克,土豆1個(gè),蔥1節(jié),干辣椒10個(gè)。調(diào)味料:豆豉醬1勺,鹽,雞精少許。
3、臘肉用溫水洗凈,切片,土豆去皮切片,蔥和干辣椒切小段;
4、炒鍋加油燒熱,加土豆片炒半熟盛出,炒鍋加油燒五成熱;
5、放入豆豉醬炒香,加干辣椒、蔥段炒兩下,加臘肉翻炒;
6、再加土豆片炒勻,調(diào)入少許鹽、雞精即可。