
1、看顏色。新鮮的上海青應(yīng)該是青色或者綠色的,而泛黃的上海青是不新鮮的現(xiàn)象。
2、聞味道,上海青應(yīng)該是沒(méi)有味道的,或者帶有淡淡的生蔬菜的味道,味道有腐臭等異味就不要買(mǎi)了。
3、手感。不新鮮的上海青是焉的,上手摸會(huì)明顯感受到。

1、看顏色。新鮮的上海青應(yīng)該是青色或者綠色的,而泛黃的上海青是不新鮮的現(xiàn)象。
2、聞味道,上海青應(yīng)該是沒(méi)有味道的,或者帶有淡淡的生蔬菜的味道,味道有腐臭等異味就不要買(mǎi)了。
3、手感。不新鮮的上海青是焉的,上手摸會(huì)明顯感受到。