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牛肉柿子湯需要煮多久 牛肉柿子湯的烹飪方法

2023-05-01 01:29:47 舌尖美味 7009次閱讀 投稿:天凝

牛肉柿子湯需要煮多久 牛肉柿子湯的烹飪方法

1、牛肉柿子湯需要煮20分鐘左右。

2、主料:牛肉400-500克。輔料:西紅柿5個(gè),香菜適量。配料:蔥適量,姜汁適量,辣椒粉適量,鹽適量,海鮮醬油適量,糖適量。

3、牛肉切塊,在水中泡3-4小時(shí)后焯水,西紅柿去皮后切成小塊,香菜切段。鍋中放適量玉米油,蔥切段爆鍋。

4、放入牛肉翻炒,加海鮮醬油,姜汁,辣椒面,小火炒至均勻。

5、加入西紅柿。

6、炒至出湯。

7、加鍋蓋,小火燉至西紅柿完全融化。

8、加入適量鹽,燉約15分鐘,加香菜,出鍋即可。

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