1、在開鍋后，加入蝦，如果蝦的個(gè)頭比較大，需要5分鐘左右，如果個(gè)頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經(jīng)熟了，注意煮蝦的時(shí)候一定要把蝦煮熟煮透，要不然蝦里面的細(xì)菌吃進(jìn)肚子里容易引起不適。
2、蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物，過長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，對(duì)于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說，有損害。
水煮活蝦需要煮多久 水煮活蝦的時(shí)間
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